Kelezatan Kuliner Batu yang Wajib Dicoba
Kota Batu, yang sering disebut sebagai “Swiss Kecil” karena iklim pegunungannya yang sejuk dan pemandangan alam yang menawan, bukan hanya terkenal dengan keindahannya, tetapi juga kekayaan kuliner yang mengundang selera. Bagi para pecinta kuliner, Batu menawarkan berbagai hidangan lezat yang memadukan kekayaan rasa lokal dengan inovasi modern. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai kuliner Batu yang wajib dicoba saat berkunjung ke sana.
1. Pos Ketan Legenda 1967
Sejarah dan Popularitasnya
Pos Ketan Legenda sudah menjadi ikon kuliner di Batu sejak tahun 1967. Berlokasi di sekitar Alun-Alun Kota Batu, tempat ini selalu ramai dipadati pengunjung, baik lokal maupun wisatawan. Kedai ini menawarkan ketan dengan berbagai topping, dari kelapa parut hingga durian yang menggugah selera.
Favorit Menu
- Ketan Susu Keju: Sajian ketan yang lembut dengan tambahan susu kental manis dan parutan keju.
- Ketan Durian: Kombinasi sempurna antara ketan panas dan durian segar.
Alasan Harus Dicoba
Keunikan rasa dan tekstur ketannya yang lembut menjadikan pengalaman kuliner di Pos Ketan Legenda tak terlupakan. Jangan lupa untuk datang lebih awal karena antrean bisa sangat panjang!
2. Warung Sidik
Menu Spesial
Kalau Anda penggemar nasi rawon, Warung Sidik adalah tempat yang tepat. Nasi rawon di sini terkenal karena kuahnya yang kaya rempah dan daging sapi yang empuk.
Hidangan tambahan
- Tempe Goreng dan Tahu Goreng: Camilan sederhana yang cocok dipadukan dengan nasi rawon.
- Sambal Terasi: Pelengkap yang memberikan sensasi pedas gurih.
Lokasi dan Suasana
Berlokasi di desa Oro-oro Ombo, Warung Sidik menawarkan suasana tradisional yang nyaman, setia menemani hidangan lezat Anda.
3. Sate Kelinci Batu
Pengalaman Kuliner Unik
Sate kelinci mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, namun di Batu, ini adalah hidangan khas yang harus dicoba. Sate kelinci memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lebih ringan dibandingkan daging sapi atau ayam.
Tempat Terbaik Menikmati
Banyak warung di sekitar Jalan Panglima Sudirman yang menawarkan sate kelinci dengan bumbu kacang yang nikmat. Sajian ini sering disantap dengan lontong dan lalapan segar.
Keseimbangan Nutrisi
Selain kelezatannya, sate kelinci dikenal rendah lemak dan kaya protein, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.
4. Warung Bambu Lesehan Sidorejo
Kuliner Khas Jawa
Warung ini menawarkan pengalaman bersantap dengan nuansa tradisional, di mana pengunjung dapat menikmati hidangan di saung-saung bambu. Menunya berfokus pada masakan Jawa dengan rasa yang autentik.
Menu Andalan
- Ayam goreng desa: Ayam yang digoreng hingga renyah dengan bumbu khas.
- Gurame Bakar: Ikan gurame dengan bumbu bakar yang meresap sempurna.
Atmosfer yang Menawan
Selain makanan, pemandangan persawahan dan udara segar di Warung Bambu membuat pengalaman makan di sini semakin istimewa.
Kesimpulan
Kota Batu menawarkan lebih dari sekadar pemandangan alam yang indah; kota ini adalah surga bagi para pecinta kuliner yang mencari rasa otentik dan pengalaman unik. Dari aroma ketan yang menggugah selera hingga sate kelinci yang khas, setiap gigitan menawarkan kisah dan kenikmatan tersendiri. Jadi, saat berkunjung ke Batu, pastikan untuk meluangkan waktu menikmati kelezatan kulinernya. Dengan begitu banyak opsi fantastis, mencicipi kuliner Batu adalah sebuah perjalanan rasa yang tak boleh dilewatkan.
Selamat berwisata kuliner di Batu!