Kuliner Lezat Purwokerto Yang Wajib Dicoba

Purwokerto, sebuah kota yang semarak yang terletak di Jawa Tengah, Indonesia, tidak hanya dikenal karena keindahan alam dan warisan budaya tetapi juga karena penawaran kulinernya yang beragam dan lezat. Apakah Anda seorang penggemar makanan, seorang pelancong yang penasaran, atau seseorang yang hanya menikmati mencoba rasa baru, Purwokerto memiliki sesuatu untuk ditawarkan untuk semua orang. Dalam artikel ini, kami akan menjelajahi beberapa kesenangan kuliner yang harus ditawarkan Purwokerto. Dari hidangan tradisional Jawa hingga kreasi fusi modern, lanskap kuliner Purwokerto pasti akan mengesankan.

1. Sroto Sokaraja

Saat berada di Purwokerto, mencoba Sroto Sokaraja adalah suatu keharusan. Sup tradisional ini adalah varian dari Soto, sup Indonesia yang populer. Yang membedakan Sroto Sokaraja dari Soto lainnya adalah penambahan saus kacang dan kue beras lengket (ketupat). Sup adalah perpaduan harmonis rasa gurih dan sedikit manis, menampilkan bahan -bahan seperti ayam potong dadu atau daging sapi, kol, kecambah kacang, dan vermicelli. Saus kacang yang kaya meningkatkan rasa, menjadikannya hidangan yang unik dan menyenangkan.

Tempat untuk mencoba:

You can savor Sroto Sokaraja at “Sroto Eling-Eling Sokaraja” located on Jalan Jendral Sudirman, which is famous for serving authentic flavors.

2. Mendoan

Hidangan ikon lainnya dari Purwokerto adalah Mendoan, sejenis tempe (kedelai fermentasi) yang diiris tipis, dipukuli, dan digoreng. Tidak seperti tempe goreng yang khas, Mendoan dimasak hanya sampai lunak, memberikan tekstur yang unik. Biasanya dinikmati dengan sisi Sambal Kecap (kecap manis dengan cabai) atau taburan cabai hijau cincang untuk tendangan ekstra.

Tempat untuk mencoba:

Kunjungi “Warung Mendoan Bu Noto” yang dikenal karena melayani Mendoan yang lezat dan otentik. Rasa bersahaja dan bumbu cahaya Mendoan di sini sangat menarik.

3. Getuk Goreng Sokaraja

Getuk Goreng Sokaraja adalah camilan populer di Purwokerto yang berasal dari Sokaraja. Perlakuan manis ini terbuat dari singkong tumbuk, dicampur dengan gula merah, dan kemudian digoreng dengan sempurna. Hasilnya adalah eksterior renyah dengan interior yang lembut dan manis, menjadikannya camilan adiktif yang tidak dapat Anda berhenti mengunyah.

Tempat untuk mencoba:

Untuk Getuk Goreng terbaik, pergilah ke “Getuk Goreng H. Tohirin,” yang telah melayani kelezatan ini selama beberapa generasi.

4. Nasi Goreng Ganjar

Tidak ada tur kuliner Indonesia yang lengkap tanpa Nasi Goreng, dan Purwokerto menawarkan versi khusus yang dikenal sebagai Nasi Goreng Ganjar. Nasi goreng ini diperkaya dengan kombinasi berbagai rempah -rempah, sayuran, dan pilihan protein seperti ayam atau makanan laut. Apa yang membedakan Nasi Goreng Ganjar adalah rasa yang berani dan berasap dan penambahan pasta udang (Terasi) yang menambah kedalaman hidangan.

Tempat untuk mencoba:

Cobalah “Nasi Goreng Ganjar Mas Yok” yang sangat dicintai di mana penduduk setempat dan wisatawan sama-sama berkumpul untuk menikmati makanan mewah ini.

5. Es Duren Kombinasi

Bagi pecinta makanan penutup, Es Duren Kombinasi adalah yang harus dicoba di Purwokerto. Perlakukan yang menyegarkan ini memiliki kombinasi durian, ‘raja buah -buahan’, dengan berbagai bahan lain seperti santan, alpukat, dan nasi lengket. Hasilnya adalah ramuan krim, harum yang eksotis dan menyenangkan.

Tempat untuk mencoba:

Kunjungi “Kedai Es Duren 99” untuk mengalami Es Duren Kombinasi terbaik di kota, di mana rasa yang kaya