Makanan Enak di Bogor yang Wajib Dicoba

Bogor, kota hujan yang terletak tidak jauh dari Jakarta, tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan destinasinya yang sejuk, tetapi juga berbagai sajian kuliner yang memanjakan lidah. Menyusuri Bogor akan terasa kurang lengkap tanpa menjajal aneka makanan khas daerah ini yang terkenal lezat. Berikut adalah sejumlah makanan enak di Bogor yang wajib Anda coba saat berkunjung.

1. Soto Mie Bogor

Sejarah dan Keunikan Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor adalah salah satu ikon kuliner Bogor yang tak boleh dilewatkan. Hidangan ini merupakan perpaduan antara soto dan mie yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih, diberi potongan risol, mi kuning, dan juga irisan daging sapi yang empuk. Kombinasi segar ini membuat Soto Mie Bogor menjadi santapan yang menggugah selera terutama di cuaca Bogor yang sejuk.

Tempat Terbaik Menikmati Soto Mie

Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Soto Mie Bogor adalah “Soto Mie Mang Ohim” yang terletak di Jalan Sukasari. Keunikan rasa dari mangkuk soto mie ini membuat banyak pengunjung yang rela antre.

2. Toge Goreng

Keistimewaan Toge Goreng

Jangan terkecoh dengan namanya; Toge Goreng bukanlah makanan yang digoreng. Hidangan ini sebenarnya direbus, lalu disiram dengan bumbu tauco yang khas. Sajiannya terdiri dari toge, mie kuning, tahu, dan lontong, yang kesemuanya diaduk dalam satu piring. Sangat cocok untuk dinikmati sebagai sarapan atau makan siang ringan.

Rekomendasi Tempat Menikmati Toge Goreng

Untuk menikmati Toge Goreng yang autentik, “Toge Goreng Mang Gebro” di Jalan Jendral Sudirman adalah pilihan yang tepat. Kelezatannya sudah tidak diragukan lagi.

3. Asinan Bogor

Asal Usul Asinan Bogor

Asinan Bogor adalah salah satu makanan ringan berbahan dasar sayuran dan buah yang difermentasi dalam bumbu cuka dan cabe. Rasanya yang asam-pedas-segar cocok untuk menyegarkan kembali energi setelah berjalan-jalan di sepanjang kota.

Tempat Terbaik untuk Mencicipi Asinan

“Rumah Asinan Sedap Gedung Dalam” merupakan salah satu tempat terbaik untuk menikmati sajian Asinan Bogor yang legendaris ini. Di sini, Anda bisa merasakan kesegaran dari buah dan sayuran yang berpadu dengan bumbu cuka kaya rasa.

4. Laksa Bogor

Cita Rasa Khas Laksa Bogor

Laksa Bogor memiliki kuah kental yang berasal dari santan, rempah khas, dan oncom. Disajikan dengan tauge, bihun, dan ayam suwir, Laksa Bogor menawarkan rasa yang gurih dan kaya yang menggugah selera.

Lokasi terbaik menikmati laksa

Untuk mendapatkan kenikmatan sempurna dari Laksa Bogor, “Laksa Pak Inin” di Jalan Cincau bisa menjadi destinasi favorit. Kedai ini terkenal dengan rasanya yang otentik dan lezat.

5. DOCLANG

Apa itu Doclang?

Doclang adalah hidangan yang mirip dengan ketoprak, terdiri dari lontong, tahu, kentang, telur, kerupuk, dan sambal kacang yang khas. Hidangan ini cukup mengenyangkan dan cocok untuk disantap kapan saja.

Tempat Terbaik Mencicipi Doclang

“Doclang 405” di kawasan Jalan Jembatan Merah adalah salah satu tempat populer yang menyajikan Doclang otentik dengan cita rasa yang nikmat.

Kesimpulan

Bogor menawarkan kekayaan kuliner yang layak untuk dijelajahi. Aroma rempah yang kuat dipadukan dengan kesegaran alami bahan-bahan lokal menciptakan sajian-sajian lezat yang menggoda siapa saja. Saat Anda berkesempatan mengunjungi Bogor, pastikan untuk mencicipi aneka makanan khasnya yang menggugah selera ini agar perjalanan Anda semakin berkesan. Selamat menikmati!