Makanan Enak di Medan yang Wajib Dicoba Selama Liburan

Medan, ibu kota Sumatera Utara, merupakan salah satu destinasi kuliner terpopuler di Indonesia. Memiliki kekayaan budaya yang beragam, Medan menawarkan berbagai macam hidangan lezat yang mampu memanjakan lidah para pecinta kuliner. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi aneka makanan enak di Medan yang wajib dicoba selama liburan. Temukan kelezatan kuliner khas Medan yang membuat liburan Anda semakin berkesan.

1. Lontong Medan

Cita Rasa Unik dan Beragam

Lontong Medan adalah hidangan yang terdiri dari lontong, sayur labu siam, tauco, mie hun, tauge, dan aneka pelengkap seperti telur, sambal, serta kuah santan yang gurih. Hidangan ini sering disajikan sebagai sarapan dan merupakan kombinasi sempurna antara rasa gurih dan pedas. Tidak ada tempat yang lebih baik untuk mencicipi Lontong Medan selain di kota asalnya, Medan.

Rekomendasi Tempat

• Lontong Kak Lin: Terletak di dekat Taman Sri Deli, tempat ini terkenal dengan lontongnya yang kaya rasa.

2. Soto Medan

Kaya Rempah dan Gurih

Soto Medan berbeda dari soto lain yang ada di Indonesia karena menggunakan santan sebagai bahan dasar kuahnya. Kuahnya yang kaya rempah digabungkan dengan daging ayam atau sapi menghasilkan rasa yang sangat gurih. Soto ini biasanya disajikan dengan perkedel, emping melinjo, dan sambal.

Rekomendasi Tempat

• Soto Kesawan: Terletak di Jalan Ahmad Yani, soto ini dikenal dengan kuahnya yang kental dan lezat.

3. Bika Ambon

Kelembutan dan Aroma yang Menggugah Selera

Bika Ambon adalah kue khas Medan yang memiliki tekstur lembut dan berongga. Kue ini dikenal dengan aroma pandan dan keharuman yang menggugah selera. Bika Ambon biasanya menjadi oleh-oleh wajib bagi wisatawan yang berkunjung ke Medan.

Rekomendasi Tempat

• Bika Ambon Zulaikha: Salah satu toko yang paling terkenal akan kelezatan bika ambonnya.

4. Durian Ucok

Raja buah yang melekat pada ladang

Durian Medan memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut, menjadikan durian ini digemari oleh banyak orang. Durian Ucok adalah tempat yang paling terkenal untuk menikmati durian segar di Medan. Pilihan varian durian di sini sangat beragam dan kualitasnya terjamin.

Rekomendasi Tempat

• Durian Ucok: Tempat ini buka hampir sepanjang hari dan malam, sehingga Anda bisa menikmati durian kapan saja.

5. Nasi Gurih

Kombinasi Sempurna dengan Lauk Beragam

Nasi gurih mirip dengan nasi lemak dari Malaysia, namun memiliki cita rasa khas yang berbeda. Nasi ini disajikan dengan lauk pauk seperti telur, ikan teri, dan kacang tanah. Hidangan ini sangat cocok dinikmati sebagai sarapan.

Rekomendasi Tempat

• Nasi Gurih Tenda Biru: Menyajikan nasi gurih dengan rasa otentik dan harga terjangkau.

6. Mie Gomak

Keunikan dalam Setiap Gigitan

Mie Gomak, sering dijuluki ‘Spaghetti Batak’, adalah mie yang dimasak dengan bumbu khas Batak, seperti andaliman. Berbeda dari jenis mie lainnya, Mie Gomak menawarkan sensasi rasa pedas dan rempah yang unik.

Rekomendasi Tempat

• Mie Gomak RM Tambun: Rasakan cita rasa autentik dari mie gomak di restoran ini.

Kesimpulan

Medan memang surganya wisata kuliner dengan segala keunikan dan kelezatan makanannya. Dengan mencicipi berbagai makanan enak yang wajib dicoba selama liburan di Medan, Anda tidak hanya akan memanjakan lidah, tetapi juga menambah pengalaman budaya yang berharga. Sebaiknya luangkan waktu untuk menikmati setiap hidangan dan rasakan keajaiban kuliner Medan yang menanti Anda.

Dengan membaca artikel ini, semoga Anda mendapatkan inspirasi untuk